Les habitants de Quincié-en-Beaujolais s'appellent les Quinciatons et les Quinciatonnes.
Au dernier recensement Quincié-en-Beaujolais comptait environ 1100 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Quincié-en-Beaujolais se situe à environ 16 km à vol d'oiseau de Villefranche-sur-Saône. La viticulture tient une place prépondérante dans la vie économique de la commune puisque son territoire s'étend sur des exploitations AOC telles que Beaujolais, Beaujolais village et Brouilly. Le village de Quincié-en-Beaujolais fut déplacé pendant les guerres de religion au Moyen Âge. En effet, celui-ci se trouvait auparavant quelques kilomètres plus bas, sur le hameau de Saint-Nizier-le-Brûlé, qui a totalement été brûlé, d'où son appellation. Quincié-en-Beaujolais fut donc reconstruit à l'emplacement qu'on lui connaît aujourd'hui. Au chapitre du patrimoine, plusieurs monuments sont à découvrir comme l'église de style baroque ainsi que tois châteaux : celui de la Palud (Moyen-Age), celui de Varennes (Renaissance) et enfin celui de Souzy (XVIIIème siècle).
Quincié-en-Beaujolais est une commune d'une superficie totale de 2205 hectares, son altitude varie entre 236 et 729 mètres.
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