Les habitants de Éveux s'appellent les Eveusiens et les Eveusiennes.
Au dernier recensement Éveux comptait environ 800 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Éveux se situe sur un plateau vallonné du versant sud-est de la vallée de la Brévenne. La commune se trouve à 24 km au nord-ouest de Lyon. Éveux est limitée au nord-ouest par l'Arbresle dont elle est séparée par la Brévenne, au nord-est et à l'est par Fleurieux-sur-l'Arbresle et Lentilly, et au sud-ouest par Saint-Bel. A citer sur le territoire d'Eveux : le couvent Sainte-Marie-de-la-Tourette, édifié en 1958 par Le Corbusier.
Éveux est une commune d'une superficie totale de 332 hectares, son altitude varie entre 221 et 426 mètres.
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